En prosecución de los sábados pedagógicos realizados en el circuito 8, bajo la supervision de la licda. Zulima Parilli. este sábado 25 de marzo del 2017, el Liceo Nacional Libertador hizo presencia en el CEI. Palo Gordo, con la finalidad de recibir la socializacion de temas importantes y experimentales, como la realización de compost y la mayonesa artesanal, temas de gran importancia para el desarrollo educativo en pro de la auto producción que las instituciones educativas están impulsando bajo programas como manos a la siembra y proyectos sustentables.
El compost es obtenido de manera natural por descomposición aeróbica (con oxígeno) de residuos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines (parte líquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles animales), por medio de la reproducción masiva de bacterias aeróbicas termófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que impide la aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicas malolientes), aunque ciertos procesos industriales de compostaje usan la putrefacción por bacterias anaerobias.
La composta se usa en agricultura y jardinería como enmienda para el suelo.
L.N Libertador.
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